
Il proverbio:
vino e cantina dalla sera alla mattina
il 4 ottobre :
SAN FRANCESCO D'ASSISI ( Patrono d'Italia)

A Molfetta il Santo è ricordato con il seguente proverbio:
A Sén Fréngische re fiche ind'ò chènistre
Si utilizzava questo proverbio per ricordare di riporre i fichi secchi fra le provviste casalinghe per l'inverno.
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